간헐적 단식 방법 / 간헐적 단식의 부작용

간헐적 단식

여러 가지 다이어트 방법이 있지만, 가장 최근에 크게 이슈가 된 다이어트 방식은 간헐적 단식입니다. 간헐적 단식은 특히 지상파 중 처음으로 SBS 스페셜 "끼니의 반란"에서 소개를 하면서 유명세를 타게 되었습니다. 그 방송 직후에 간헐적 단식을 실천하는 수많은 사람들이 있었습니다. 간헐적 단식이 무엇이며, 그 효과와 부작용에는 무엇이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

간헐적 단식 방법

간헐적 단식을 하는 방법은 두 가지가 있습니다. 간헐적 단식 5:2와 간헐적 단식 16:8입니다.

간헐적 단식 16:8

우선 간헐적 단식 16:8의 방법에 대해 알아보면 다음과 같습니다.

• 8시간 동안 일반식
• 16시간 동안 단식 (물만 가능)

예를 들면 다음과 같습니다.

1. 오전 8시 아침식사
2. 낮 12시 점심식사
3. 오후 4시 저녁식사
4. 이후 16시간 동안 단식

간헐적 단식 5:2

다음은 간헐적 단식 5:2에 대해 알아보겠습니다. 간헐적 단식 5:2는 16:8에 비해서 상대적으로 덜 알려져 있습니다. 간헐적 단식 5:2는 이틀간은 식단을 극도로 줄여야 하는 반면, 하루 3끼는 모두 맘껏 먹을 수 있는 간헐적 단식 16:8은 평소와 동일하게 먹을 수 있음에도 시간만 조절하면 다이어트에 성공할 수 있다는 것이었기 때문입니다. 간헐적 단식 5:2의 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

• 1주일에 이틀은 500kcal 섭취 (물은 가능)
• 1주일에 남은 5일은 일반식

간헐적 단식의 부작용

간헐적 단식을 많은 사람들이 시도하면서 다양한 후기들이 쏟아졌습니다. 그 중에서 많은 후기가 나오는 부작용은 다음과 같습니다.

• 체지방 증가
• 요요현상
• 기초대사량 감소
• 집중력 저하
• 어지럼증
• 생식 능력 저하

마지막 부작용인 생식 능력의 저하는 영국 이스트앵글리아대학교 생물학 교수 알렉세이 마클라코브의 연구팀에서 동물 실험을 통해 간헐적 단식으로 인해서 정자 또는 난자의 질이 저하될 수 있다는 점을 밝혔다고 합니다. 그 이유는 단식으로 인해서 동물은 생식 세포보다 체세포에 영양소를 보내게 되면서 생식 세포의 질이 저하된다고 합니다. 이는 간헐적 단식을 종료한 이후에까지도 지속된다고 합니다. 인체에는 증명된 바가 없지만, 유사한 결과가 생길 수 있으므로 임신을 준비 중인 분들은 간헐적 단식은 자제하는 것이 좋을 것으로 보입니다.

그리고 간헐적 단식은 당뇨 환자나 노약자는 피하는 것이 좋다고 합니다.